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사단법인 한국마케팅협회(회장 이해선)가 '2019 제6회 한국산업의 구매안심지수(Korea Purchase Ease Index, 이하 KPEI)' 조사결과를 발표했다. KPEI는 구매의사결정과정에서 소비자가 느끼는 '불안'의 정도를 측정하고 관리하기 위하여 개발된 평가 지수로, 올해로 6회째 조사를 맞이했다. 이번 조사는 지난 1월 14일부터 2월 8일까지 전국 남녀 소비자 1,055명을 대상으로 한 대면설문조사로 진행됐다. 총 120개 산업부문(소비재 54개, 내구재 32개, 서비스 34개)에서 산업별 1위 기업을 선정하였으며, 상대적 안심수준, 절대적 안심수준, 문제해결에 대한 기대수준, 재구매 의향 등을 조사하여 1,000점 만점으로 총점을 산출했다. 20
2019.02.21 09:00
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사단법인 한국마케팅협회가 “2019 디지털고객만족도(HTHI; Heart To Heart Index, 이하 HTHI)" 조사 결과를 발표했다. HTHI는 기업의 SNS 마케팅 경쟁력을 평가하는 모델로, SNS 채널에서 생성되는 양적 데이터와 질적 데이터를 수집한 후, 1,000점 만점으로 환산하여 순위를 산정한다. 이를 통해 고객과 지속 소통하며 고객에게 사랑받는 브랜드를 널리 알리는 데에 그 의의가 있다. HTHI 조사는 올해 7회째를 맞이하였으며, 지난 조사보다 18개 증가한 325개 기업을 조사 대상으로 선정하였다. 기업 선정
2019.01.15 16:01
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최근 외식업계에서는 온라인과 오프라인을 연계한 O2O(Online to Offline) 서비스가 연일 화두에 오르고 있다. 외식업계에서도 이제는 빠르게 변화하는 외식 트렌드와 소비자 동향에 맞게 기존의 매장 중심의 운영을 넘어 유통채널 변화 및 확대를 통한 전략적 변화를 꾀하고 있는 것이다. 기존 ‘싱글 채널(Single Channel)’의 울타리에서 벗어나 현재는 온라인몰이나 홈쇼핑 등의 새로운 유통채널로의 판로 확장에 나섰다. 특히나 외식 소비가 감소하는 경향에 따라 가정간편식(HBR)이나 자체브랜드(PB) 등의 채널 다각화를 시도하며 업계는 각자의 생존 전략을 선보인다. O2O 서비스의 밝은 전망에 따라 다수의 기업이 온라인 판매 채널에 뛰어들고 있다.
2018.10.29 10:00
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K-푸드는 세계에서 연평균 매출이 30%씩 성장하며 음식문화의 한류를 이끌고 있다. 그 중에서도 CJ제일제당은 글로벌 시장에서 '비비고 만두'를 앞세워 그 열기를 더욱 뜨겁게 하고 있다. CJ제일제당이 해태와 장기간 냉동만두 시장의 1위를 다투다가 2014년 CJ의 '비비고 왕교자'의 출시 후 압도적으로 시장 점유율 1위를 달리고 있다. '국민 만두'로 자리매김 하여 선풍적인 인기를 끌고 있는 비비고 왕교자는 CJ제일제당에 의하면 올해 상반기 역대 최대 매출인 800억원을 달성했다. 4년 전의 매출액과 비교했을 때 약 8배가 상승했다는 게 회사측의 설명이다. 국내 시장에서의 우세에 이어 K-푸드로서 글로벌 냉동만두 시장의 1위 등극을 목표로 하고 있다. 신현수
2018.08.11 10:00
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지난 목요일인 6월 14일, 2018 러시아 월드컵이 개막식을 올렸다. 6월 14일부터 7월 16일까지 총 33일동안 진행될 예정인 월드컵은 또 다시 세계를 뜨겁게 달구기 시작했다. 세계인의 이목이 집중되는 큰 이벤트에, 기업들도 '2018 러시아 월드컵 응원'이라는 명목하에, 너나 할 것 없이 월드컵 마케팅에 뛰어들고 있다.#버드와이저의 한정판 맥주와 응원파티월드컵하면 우리의 머리에 자연스럽게 떠오르는 이미지들이 있다. 대표적으로는 '치킨' 그리고 '맥주'. 이를 놓치지 않고 많은 맥주 회사들이 월드컵 마케팅 캠페인을 벌이고 있다. 그 중, 2018 FIFA 러시아 월드컵 공식 후원 브랜드인 버드와이저의 캠페인이 눈에 띈다.버드와이저는 월드컵 기념 한정판 맥주와 맥주잔을 출시했다. 이를
2018.06.27 10:00
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유통업계간 소비자를 중심으로 보이지 않는 전쟁을 펼치고 있다. 특히 소비자들은 물건을 구입할 때 ‘할인’, ‘적립금’, ‘쿠폰’과 같은 할인 혜택에 많은 큰 반응을 보이고 있다. 업체들은 원가보다 아주 값싼 할인 가격, 하나를 구매하면 하나를 더 주는 1+1, 계절/날짜/시간때 별로 가격을 다르게 하는 전략 등 다양한 전략을 펼치고 있다.그 중, 가격 면에서 많은 고객들을 유입할 수 있는 마케팅이 있다. 바로, 로스리더 마케팅(Loss Leader Marketing)이다. 특정 상품 가격을 대폭 낮춰 해당 상품에서는 손해를 보지만 더 많은 고객을 유인해 전체적으로 이익을 내는 마케팅전략을 말한다. 주로 수요 탄력성이 높고 경쟁력이 강한 상품일수록 효과가 있는 것으로 알려져 있는데 예를 들면, 특매상
2018.06.22 10:00
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최근 들어 SBS에서는 푸드트럭에 예능을 합쳐 “백종원의 푸드트럭”을 방영한 바 있다. 이 프로그램은 소자본 외식 창업아이템인 푸드트럭을 소재로 한 프로그램으로 사업가이자 푸드 컨설턴트의 역할을 하는 종원이 자신의 외식 사업 경험을 토대로 장사의 비법을 알려주는 프로그램이다. 자세히 보면 이성적이고 냉철하게 프로그램을 진행하면서 푸드트럭 창업 참가자들에게 적절한 노하우를 전수하는데 시청자들 사이로 유익하고, 재미있다라는 평가를 받은 바 있다. 이처럼 푸드트럭은 청년들 사이로 핫 인기 창업 아이템으로 부상하고 있다. 이곳저곳을 여행하듯이 돌아다니며 다양한 사람들을 만나 맛있는 음식을 만들어내며 돈을 번다는 건 참 매력적이다.“움직이는 프랜차이즈”라고 이름이 붙어질 정도로 샌드위치, 햄버거, 피자, 스테
2018.06.19 10:00
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지난 2017년 5월 코엑스가 ‘별마당 도서관’으로 새롭게 단장했다. 별마당 도서관은 휴식과 만남, 그리고 책을 주제로 소통하는 문화 감성 공간이다. 누구나 무료로 이용할 수 있도록 모두에게 열려 있는데 아름다운 조명으로 아름답기까지 하다. 힐링과 낭만 그리고 지식을 제공하는 별마당 도서관은 이제 코엑스의 자랑이자, 우리나라에서 손꼽히는 도서관이기도 하다.
2018.04.14 10:00
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재료 조달부터 R&D, 품질 관리, 영업 혁신, 그리고 마케팅 전략까지. 하나의 상품 및 서비스를 시장에 출시하기 위하여 기업이 많은 시간과 비용을 투자함은 자명하다.그러나 모든 상품과 서비스가 고객에게 선택받지는 못한다. 고객에게 꾸준히 사랑받으며 장수하는 브랜드가 있는 반면, 소리 소문 없이 시장에서 사라지는 브랜드도 존재한다.때문에 기업의 입장에서는 소비자들이 구매하지 않는 이유, 즉 구매결정과정에서 영향을 미치는 요인을 파악하고 관리하는 일이 점점 중요해진다. 세일즈 프로듀서로 명성을 알린 스티브 마틴(Steve.W.Martin)이 하버드비즈니스리뷰에 "고객은 그들이 선택을 할 때 공포, 불확실성, 의심 등을 느끼기 때문에 구매에 어려움을 겪는다"고 남겼듯이, '불안'은 소비자들의 구매결정
2018.04.09 09:32
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지난해 초 방영되었던 tvN 드라마 ‘도깨비’에서 ‘토레타’는 PPL에 성공했다. 도깨비에는 270개의 PPL이 등장했다. 5회의 경우 무려 33차례의 PPL 장면이 등장하기도 했다. 일룸, 카누, BBQ, 하루야채, 갤럭시 휴대폰 등의 PPL들이 있었지만 그중에서도 ‘토레타’의 PPL 성과가 주목할만했다.PPL은 방송 프로그램 안에서 상품을 소품으로 활용해 그 상품을 노출하는 형태의 광고를 말한다. 화면의 4분의 1 이내를 차지해야 하며, 해당 방송 프로그램 시간의 100분의 5 이내 동안 보여야 한다. PPL은 기업이나 브랜드의 인지도, 태도 그리고 매출에 긍정적 영향을 미친다. 처음 토레타의 PPL은 역효과를 거두는 듯 보였다. 써니(유인나)가 "보여? 내 노력이? 피
2018.03.27 10:00
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BBQ. 교촌치킨, 멕시카나와 같은 한국의 대형 프랜차이즈 치킨업체 사이에서 가격 대비 푸짐한 양으로 승부 해온 ‘아웃닭’이 지난 2015년 8월에 홍콩의 침사추이에 1호점을 오픈했다. 그 후 몽콕에 2호점을 개업하고 지난해 5월에는 말레이시아에 1호점인 수방매장을 오픈하고 쓰리파탈링자야에 2호점을 오픈했다. 국내에서도 아웃닭은 16000원~18000원 대로 무난한 가격 대비 양이 많아 주머니 사정이 넉넉하지 못한 학생들에게 좋은 반응을 얻고 있다. 2010년 부산에서 경성대점을 오픈한 것을 시작으로 현재 50여 개의 매장을 운영하고 있다.아웃닭을 운영하는 ㈜테크는 마스터프랜차이즈 계약 방법으로 해외에 진출하는 다른 외식 프랜차이즈 브랜드와는 차별화를 두고 있다. 해외 각국으로 진출 시, 직접 자회사
2018.03.12 10:00