풀무원이 평양 물냉면, 함흥 비빔냉면에 이어 서울식 물냉면과 강원도식 막국수를 출시했다. 전통 평양식 냉면 조리법과 서울식 메밀국수 조리법이 어우러진 ‘서울식 물냉면’은 기존의 ‘평양 물냉면’보다 사골육수를 30%이상 더해 감칠맛과 육향이 진해졌다. ‘순메밀 쫄깃막국수’는 강원도에서 즐겨먹는 메밀막국수를 재현한 것으로 밀가루나 전분 없이 100% 메밀로 만들었지만 끊어지지 않고 쫄깃한 면발이 특징이다. 새롭게 출시한 여름면 2종이 더해져 완성된 여름면 라인업을 통해 소비자들의 다양한 기호를 충족시키고 관심을 끌 것으로 예상된다.