• ÃÖÁ¾ÆíÁý : 2021.1.18 ¿ù 00:00
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½ÅÀü¶±ººÀÌ, ºê·£µå°í°´¸¸Á·µµ ¶±ººÀÌ Àü¹®Á¡ ºÎ¹® 4³â ¿¬¼Ó 1À§

½ÅÀü¹ÂÁö¾ö Àü°æ / ½ÅÀüǪµå½Ã½º Á¦°ø

½ÅÀü¶±ººÀÌ(Þä ½ÅÀüǪµå½Ã½º)°¡ Çѱ¹¸¶ÄÉÆÃÇùȸ¿¡¼­ ÁÖ°üÇϴ ‘2020 ºê·£µå°í°´¸¸Á·µµ(BCSI)’ Á¶»ç¿¡¼­ ¶±ººÀÌÀü¹®Á¡ ºÎ¹® 1À§¸¦ 4³â ¿¬¼Ó ¼ö»óÇÑ´Ù. ºê·£µå°í°´¸¸Á·µµ Á¶»ç´Â ¼ÒºñÀÚ ÀÔÀå¿¡¼­ Á÷Á¢ °æÇèÇÑ »óǰ ¹× ¼­ºñ½º¿¡ ´ëÇÑ ¸¸Á·µµ¸¦ Æò°¡Çϴ °ÍÀ¸·Î, °í°´ ¸¸Á·À» ½ÇõÇϴ ºê·£µå¿¡ ´ëÇÑ ¼øÀ§¸¦ »êÁ¤Çϴ ¸ðµ¨ÀÌ´Ù.

 

1999³â ½ÃÀÛÇÑ ½ÅÀü¶±ººÀ̴ ÇöÀç ±¹³» ¹× Çؿܿ¡¼­ 700¿©°³ Á¡Æ÷°¡ ¿î¿µµÇ°í ÀÖ´Ù. È£ÁÖ, ¹Ì±¹, º£Æ®³², ´ë¸¸, Çʸ®ÇÉ, ÀϺ», Ä³³ª´Ù µî ¼¼°è °¢±¹¿¡ ÁøÃâÇÑ ½ÅÀü¶±ººÀ̴ ´õ ³ÐÀº Çؿܠ½ÃÀåÀ¸·Î ¹ßÀ» ³ÐÈ÷´Â ÁßÀÌ´Ù. º»»ç°¡ À§Ä¡ÇÑ ´ë±¸±¤¿ª½Ã¿¡ ¹°·ù¼¾ÅͿ͠¾ç³äÁ¦Á¶½Ã¼³À» µÎ°í ÀÖÀ¸¸ç, º»»ç¿¡¼­ À¯ÅëÀ» ÃѰýÇϰí ÀÖ´Ù. ¸ÅÀå ¼ö°¡ ´Ã¾î³²¿¡ µû¶ó ¿ÃÇØ °æ±â ¿ëÀνÿ¡ ¹°·ù¼¾Å͸¦ Ãß°¡·Î °Ç¼³ÇÏ¿´´Ù.

 

½ÅÀü¶±ººÀ̴ ‘°ÇÀüÇÑ ¶±ººÀÌ ¹®È­’¸¦ ÁöÇâÇÑ´Ù. ¶±ººÀÌ ¾ç³ä¿¡ ´ëÇÑ ½ÄǰÀÚ°¡Ç°Áú°Ë»ç ¼ºÀû¼­¸¦ 2013³âºÎÅÍ ÇöÀç±îÁö È¨ÆäÀÌÁö¿¡ °ÔÀçÇϰí ÀÖ´Ù. À§»ýÀûÀÌ°í ¾ÈÀüÇѠǰÁúÀ» À§ÇØ HACCP Á¦Á¶ ½ÃÀýÀ» ¿ÏºñÇÏ¿©, 2016³â ¶±ººÀÌ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ÃÖÃʷΠ¶±ººÀÌ ¾ç³ä¿¡ HACCP ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. Áö³­ 3¿ù¿¡´Â Äڷγª-19·Î ÀÎÇÑ ¾î·Á¿òÀ» ÇÔ²² ±Øº¹ÇÏÀڴ ÀÀ¿øÀÇ Àǹ̷Π»ç¶ûÀÇ¿­¸Å »çȸº¹Áö°øµ¿¸ð±Ýȸ¿¡ 2¾ï ¿øÀ» ±âŹÇϱ⵵ ÇÏ¿´´Ù.

 

½ÅÀü¶±ººÀ̴ Áö³­ 1¿ù ±â¾÷ È«º¸°ü ‘½ÅÀü¹ÂÁö¾ö(SINJEON MUSEUM)’À» °³°üÇÏ¿´´Ù. ´ë±¸±¤¿ª½Ã¿¡ À§Ä¡ÇÑ ½ÅÀü¹ÂÁö¾öÀº 700¿©¸íÀÇ °¡¸ÍÁ¡ÁÖ¸¦ À§ÇÑ °ø°£À» ºñ·ÔÇÏ¿© Àü½Ã, Æ÷Àå, Ã¼Çè ¹× ½Ã½Ä °ø°£À¸·Î ±¸¼ºµÇ¾îÀÖ´Ù. ‘¶±ººÀÌ ¹Ú¹°°ü’À¸·Î ¾Ë·ÁÁ® Àִ ½ÅÀü¹ÂÁö¾öÀº ºê·£µå È«º¸¿Í µ¿½Ã¿¡ ±¹¹Î À½½ÄÀ¸·Î »ç¶û¹Þ´Â ¶±ººÀÌÀÇ À§»óÀ» ³ôÀÌ°í ‘°ÇÀüÇÑ ¶±ººÀÌ ¹®È­’¸¦ ¸¸µé¾î³ª°¡·Á´Â ½ÅÀü¶±ººÀÌÀÇ Çö»ó(úÞßÒ)ÀÌ´Ù.

 

¾îµå¹öÅ丮¾ó·Î ÀÛ¼ºµÇ¾ú½À´Ï´Ù.

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