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올여름에는 이상기후 현상이 나타났다. 긴 장마와 기온의 역전 현상이 대표적이다. 역전 현상은 초여름 기온이 한여름보다 높은 현상을 일컫는 말이다. 기상청에 따르면 지난 6월의 평균기온은 이른 폭염으로 역대 6월 기온 중 가장 높았다. 반면 7월의 기온은 전국 기상 관측을 시작한 1973년 이래 처음으로 평균기온(22.7도)이 6월 평균기온(22.8도)보다 낮았다.긴 장마와 역전 현상의 공통점은 '제트기류'이다. 제트기류는 공기의 흐름 중 하나인데, 북극 주위를 돌며 찬 공기를 막아주는 역할을 한다. 북쪽의 찬 공기와 남쪽의 따뜻한 공기 사이 일종의 칸막이인 셈이다. 보통 여름에는 북반구의 공기가 데워져 북쪽의 찬 공기를 북쪽으로 밀어낸다. 그런데 올해 들어 북극권에서 이상 고온 현상이 나타났고 장마전
2020.09.08 09:05
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CJ제일제당의 비비고 브랜드가 ‘2020 제6회 브랜드고객 만족도(BCSI)’ 조사의 냉동만두 부문에서 1위로 조사됐다. 브랜드 고객만족도 조사는 해당 산업군에 대한 이용 경험이 있는 소비자를 대상으로 브랜드에 대한 만족도를 평가하여 순위를 산정하는 모델이다. 지난 27일 시장조사업체 닐슨코리아에 따르면 올 상반기 비비고 브랜드의 냉동만두 매출액은 1,265억 원으로 국내 시장점유율 44.8%를 기록하였다. 특히 코로나 19 이후 집밥을 먹는 소비자층이 늘어나, 상반기 매출은 전년 대비 12% 증가하기도 했다.비비고 브랜드의 냉동만두는 해외 시장에서도 큰 인기를 끌고 있다. 특히 글로벌 식품 시장의 주요 무대인 미국에서의 인기가 돋보인다. 2019년 ‘비비고 만두’는 미국에서 전년 대비
2020.08.31 12:00
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최근 생수 시장은 코로나19 사태, 수돗물 유충 사태 등 사회적인 이슈들에 직면하여 특수 효과를 누리고 있다. 깨끗한 물을 마시기 원하는 소비자들의 니즈와 언택트 문화가 시너지 효과를 내고 있는 것이다. 생수업계에 따르면 실제로 생수 매출이 큰 폭으로 증가했는데, 그 예로 광동제약에서 판매하는 삼다수의 매출이 2주 만에 61% 증가한 것을 확인할 수 있다.또한 소셜커머스를 통한 생수 구입 문화가 점차 정착함에 따라, 각 유통 업체는 자체 브랜드 생수를 비교적 저렴한 가격에 선보여 1인 가구를 포함한 여러 소비자들의 주목을 받고 있다. 불과 몇 년 전만 해도 익숙하지 않던 이러한 문화가 발달하면서 생수 시장에도 다양한 마케팅 전략이 사용되었고, 비교적 젊은 고객을 사로잡기 위한 경쟁이 치열하게 진행되고
2020.08.22 23:22
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코로나 19의 여파가 장기화하면서 ‘온택트’가 마케팅의 새로운 트렌드로 떠오르고 있다. 온택트는 비대면을 의미하는 ‘언택트(Untact)’에 온라인을 통한 외부와의 ‘연결(On)’이 합쳐진 개념이다.언택트는 사람을 대면하지 않는 단순히 온라인에서의 유통 방식을 의미했다면, 코로나 19 이후에는 사회 전반에서 ‘언택트’를 넘어 ‘온택트’가 새로운 흐름으로 발전하고 있다. 즉, 온택트는 사회적 거리 두기로 인해 외부 활동을 거의 하지 않아 지친 사람들이 온라인을 통해 외부와 연결하여 다양한 활동을 하는 새로운 트렌드이다.삼양그룹의 식품, 화학 계열사인 삼양사는 코로나 19로 인한 위기 극복을 위해 식품 사업 브랜드별로 다양한 온택트 마케팅을 진행하였다.삼양사 큐원의 프리미엄 당 브랜드 ‘트
2020.08.15 23:21
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드라이브 스루는 소비자가 주차를 하지 않고 내리지 않은 상태에서 상품이나 서비스를 구매할 수 있도록 하는 소비 형태로, 미국에서 처음 시행되었다. 우리나라에서는 패스트푸드나 커피 등을 구매할 때 드라이브 스루를 활용하고 있다. 현재는 코로나 19로 인해 다양한 분야에서 새로운 마케팅 형태로 활용되고 있다.제주도는 지난 3월 말, 코로나 19로 인한 경영난을 겪고 있는 어민들을 돕기 위해 양식 광어를 차에 탄 채 구매할 수 있도록 하는 ‘제주 광어 드라이브스루 특별판매’ 행사를 추진하였다. 이후 5차례의 추가 행사를 통한 광어회의 판매량은 1만 4,323팩이었다. 1억 4,300만 원의 매출 규모를 달성한 셈이다.드라이브스루 방식을 도입하여 수산물 판매를 시작한 곳은 포항시이다. 지난 3월 14
2020.08.08 22:46
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가족 혹은 반려동물과 같이 해변을 입양하면서 환경을 보호할 수 있는 해양입양 제도가 시행된다. 해양수산부와 해양환경공단은 특정 해변을 입양해 관리하도록 하는 ‘해변입양(Adopt-A-Beach)’ 제도를 올해 하반기 제주도를 시작으로 도입하여 내년부터 전국적으로 시행하겠다고 밝혔다. ‘해변입양’은 1986년 미국 텍사스주에서 시작된 해변 보호 운동이다. 개인이나 단체가 특정 해변을 입양하여 책임감을 느끼고 쓰레기 수거, 경관 개선 등의 환경 보호 운동을 하는 것이다. 이번 해변입양 제도는 해양 환경 보호뿐만 아니라 민간이 직접 해양 관리 프로그램을 만들고 실행할 수 있는 제도로 시행된다고 한다. 앞서 텍사스에서 시행된 해변 입양 프로그램의 경우, 현재까지 54만 명이 참여하여 97
2020.08.01 22:59
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SBS ‘미운 우리 새끼'는 40대 남성 연예인들의 생활을 주로 보여주는 예능 프로그램이다. 프로그램 속 남성 연예인들의 모습은 나이를 신경 쓰지 않고 젊게 생활하려 하며 본인의 취미를 위한 투자를 많이 한다. 최근 이들과 같이 ‘젊고 트렌디한 아재’, 즉, 현재의 40대를 이루는 영 포티를 타겟으로 한 마케팅을 소개하고자 한다.영 포티는 수능 1세대이자 PC 통신을 사용한 세대이며 X 세대라고 불리기도 하였다. 이들은 발전하는 기술 속에서 IT 기기와 새로운 문화를 받아들이는 것에 두려움이 없는 세대라 할 수 있다. 새로운 것과 트렌드에 민감하기 때문에 이전의 중년 세대와 다른 세대라고 할 수 있다. 최근 넥슨에 의해 1996년 PC통신 등장 시대부터 2000년대까지 인기
2020.07.25 23:19
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여름은 그야말로 맥주의 계절이다. 피서를 떠나서 먹는 맥주 한 잔, 혹은 야외 테라스에서 마시는 맥주 한 캔이 허락되는 계절이다. 이렇듯 사람들은 저마다의 이유를 갖고 맥주를 마시며, 또한 각자가 선호하는 맥주가 다르다.한편, 최근 맥주 시장은 ‘일본산 불매 운동’과 ‘코로나 19 사태’ 등 여러 가지 사회적인 문제를 거치면서 변동을 보이고 있다. 일본산 맥주를 선호하던 소비자들이 ‘아사히’나 ‘삿포로’ 맥주 등을 불호하기 시작했으며, 맥주를 가볍게 마시고 싶은 소비자가 늘어나면서 발포주나 저도수 맥주 등이 출시되기 시작했다.주목해야 할 점은 국산 맥주의 성장 폭이다. 이러한 변화를 틈타 수제 맥주, 발포주 등의 신제품 출시에 주력한 것이 원인이다. 이렇듯 국내 맥주의 선택 폭이 넓어지면서,
2020.07.18 16:19
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최근 MZ 세대의 다양한 소비가 이뤄지고 있다. MZ 세대는 1980년대 초~2000년대 초 출생한 밀레니얼 세대와 1990년대 중반~2000년대 초반 출생한 Z세대를 통칭하는 말이다. MZ 세대는 SNS에 익숙하기 때문에 이를 기반으로 자신의 영향력을 발휘한다.대표적인 것이 최근 한정판 품절 현상으로 인기를 증명한 켈로그의 ‘첵스 파 맛’ 이다. 16년 전 첵스 초코는 신제품 출시를 앞두고 초콜릿 맛 첵스와 파 맛 첵스의 투표를 통해 소비자들의 참여성을 독려하는 마케팅을 시행했다. 예상과 달리 파 맛 첵스의 제품 출시를 원하는 표가 많았다. 하지만 초코맛 첵스가 출시되었고, MZ 세대가 주축이 되어 “첵스 파 맛을 출시하라”는 요구를 하기 시작했다. 이에 농심 켈로그는 첵스 파 맛을 한정판으로 출시
2020.07.11 22:44
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지난 2019년 5월 3일 서울 성수동에 한국 블루보틀 1호점이 오픈됐다. 오픈 첫 날 새벽부터 줄을 서고 웨이팅하며 커피를 사서 마시는 시민들의 모습으로 블루보틀의 인기를 실감할 수 있었다. 본사가 위치한 미국 이외에 외국 점포는 일본에만 내왔던 블루보틀이기에 한국에서 많은 사랑을 받고 있다. 최근 한국에는 6호점을 신규 론칭하기도 하였다.그렇다면 과연 블루보틀이 성공할 수 있었던 이유는 무엇일까. 블루보틀의 성공비결을 철저한 품질 관리, 블루보틀만의 브랜드 아이덴티티로 나누어 분석해보고자 한다.블루보틀의 창업자인 제임스 프리먼은 로스팅한 지 48시간이 지난 원두는 절대 판매를 하지 않는다. 또한 느리더라도 핸드드립의 방식으로 커피를 추출하여 소비자에게 제공한다. 이와 더불어 매장 수가 많아
2020.07.04 17:48
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빙그레의 다양한 맛 단지 우유, 롯데제과의 조크박바 모두 펀슈머를 타겟층으로 한 제품들이다. 재미를 뜻하는 펀(Fun)과 소비자를 뜻하는 컨슈머(Consumer)가 합쳐진 신조어 펀슈머는 구매에 있어서 재화나 서비스의 재미 요소를 중시하는 소비자를 일컫는 말이다. 펀슈머는 사회관계망 서비스(이하 SNS)에 제품 및 제품 소비 과정에서 얻은 즐거움을 공유한다. 이에 펀슈머를 타겟으로 하는 펀 마케팅은 인터넷에서 유행하는 특정한 문화 콘텐츠인 ‘밈(Meme)’을 활용하기도 한다.밈을 통해 펀슈머를 공략하는 마케팅은 최근 많은 기업에서 사용되고 있다. 예를 들어, 네티즌들이 팔도비빔면을 괄도네넴띤이라고 부르기 시작하자 팔도는 괄도네넴띤으로 제품명을 바꿔 판매했다. 드라마 ‘야인시대’에 출연한 배우 김영철의
2020.06.27 21:42